La pasta comestible para galletas Oreo ha llegado
De acuerdo, todos: cierren los ojos. Es hora de un viaje por Memory Lane. Quiero que te imagines una típica tarde de sábado; la cena está en camino, estás con tu mamá en la cocina, y no sabes, tu cena se mejorará con el postre. Ella tiene un lote de galletas en una bandeja, la masa cruda a un solo horno de distancia de ser un sabroso regalo.
Al percatarse de que miras con avidez los montículos de chispas de chocolate, te ofrece un trago de cuchara y, en ese momento, estás en el cielo. «No demasiado», reprendió amorosamente, y señaló que la cantidad de huevo crudo en la mezcla tiene el potencial de hacerte sentir muy mal.
Lo sé: lo estoy poniendo muy grueso aquí con las imágenes, pero ha habido muchas compañías de alimentos que han tratado de aprovechar la indulgencia y la nostalgia inherente que viene preempaquetada con la masa de galletas para comer. Algunos han tenido éxito, otros no tanto, pero todas las imitaciones son solo eso; homenajes en lugar de recreaciones, ya que muchas masas para galletas no son realmente comestibles de la manera que nos gustaría (es decir, completamente crudas). Hasta ahora.
Este año, ha habido algunas innovaciones bastante grandes en el mundo de los alimentos, y ahora, eso incluye la masa para galletas. Han surgido lugares en todo el país, haciendo realidad nuestros sueños más descabellados. Lugares como el Cookie Dough Café, que están ofreciendo una gama de mezclas de masa de galletas «gourmet» que incluyen Confetti, Chocolate Chip y sí, una masa Cookies & Cream hecha con galletas Oreo reales.
Míralo. Contemple su inmensa belleza, y con esa mirada ardiente, comprenda que todo lo que ha sucedido en su vida hasta este momento lo estaba llevando a descubrir esta masa de galletas. Para este sorprendente descubrimiento, tendremos que agradecer a thejunkfoodaisle, una página de Instagram que detectó esto en el pasillo de un Mariano’s en Chicago.
Mantenga sus ojos abiertos para otras apariencias, amigos. Si bien es incierto cuándo la masa de galletas llegará a las tiendas, mientras tanto, te alegrará saber que el Cookie Dough Café también tiene una tienda en línea. Si eres un fanático de las galletas, literalmente no hay excusa para que no te metas esto en la boca dentro de una semana. También hay en Nueva York para aquellos de ustedes en la costa este, y si eso no es suficiente, ¿por qué no echar un vistazo a esta receta casera?
Todo lo que necesitas es una taza de mantequilla a temperatura ambiente, una taza de azúcar en polvo, media cucharada de extracto de vainilla, media taza de leche, con dos tazas y media de harina tratada con calor (si solo tienes harina normal) , luego simplemente calienta eso en el microondas hasta que tengas la temperatura interna a 160 ° F (alrededor de 70 ° C). También vas a necesitar 16 galletas Oreo, así como media taza de chispas de chocolate blanco.
Listo? Bata la mantequilla, el azúcar y el extracto de vainilla juntos, hasta que estén bien combinados. Luego, es hora de agregar en su leche, sal y harina (media taza a la vez, esperando hasta que la mezcla esté suave antes de agregar más). Ahora, vamos a tratar con el Oreo. Coloca 10 de tus galletas sándwich en una bolsa de plástico y dale una buena trituración. Luego, con los seis restantes, córtelos en cuartos. Ahora, dobla las galletas surtidas en la mezcla, asegurándote de que estén bien incorporadas.
¿Cuál es el próximo paso, preguntas? Disfrutando su masa de galletas, por supuesto. Haga un viaje al supermercado, pídalo en línea o hágalo usted mismo; Sin embargo, si decide comerse esa masa de galletas, asegúrese de engullir gloriosamente al contenido de su corazón. Es lo que hubieras soñado cuando eras niño.
